Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Hủ Tiếu Xào Đại Hàn (Jap Chae)
Tác Giả: Salt&Pepper
Nguyên Liệu:

1/2 lb dried korean sweet potato noodles
1/2 củ hành tây, thinly sliced
1 bó spinach, washed well
2 củ carrots, julienned
2 tép tỏi, minced
3 cây hành lá, cut 1'' lenghts
1/2 cup nấm mèo
1/2 cup shi-take mushroom (nấm đông cô), thinly sliced
2 Tbsp soy sauce
2 tsp sugar
2 1/2 sesame oil
1 Tbsp sesame seeds
cooking oil

Cách Làm:

    1. Luộc noodles cho chín cỡ 5' . Drain and rinse with cold water . then toss with 1 tsp sesame oil .
    2. Mix soy sauce, sugar với nhau . Set aside.
    3. Cho dầu vào chảo, dâu nóng cho onion and carrots vào xào cho soft, đừng xào lâu quá , cỡ 1' . Add garlic, hành lá , mushroom vào xào tiếp cỡ 3' . then add spinach, noodles, soy sauce, sugar . Fry 2-3 minutes until noodles are cooked through . Nhấc xuống, cho mè rang and phần dầu mè còn lại vào .
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Hủ Tiếu Xào Đại Hàn (Jap Chae)

Bò Xốt Cay

Bánh Hến Chiên

Chả Tôm Chiên Lá Trà Xanh

Gan Chiên Xào Giá Hẹ

Gà Xào Hạnh Nhân