Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Tôm Sốt Chanh Đường
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

200g tôm (chọn tôm to)

½ củ hành tây

½ lát chanh vàng

30g bột bắp

20g đường

1 muỗng cafe muối

50g mè trắng rang

Cách Làm:

    Bước 1
    Cắt hành tây thành từng lát với chiều rộng khoảng 7mm.
    


    Bước 2
    Tôm mua về rửa sạch, để ráo sau đó bỏ phần đầu và phần chân tôm rồi dùng dao rạch ở giữa và chẻ đôi.
    

    Bước 3
    Phủ một lớp bột bắp lên tôm.
    

    Bước 4
    Bắc chảo gần ngập dầu lên bếp, sau đó cho tôm vào chiên vàng đều rồi vớt ra để ráo.
    

    Bước 5
    Bắc chảo lên bếp cùng khoảng 50ml nước, đường cát và muối. Đun cho đến khi đường tan chảy hết thì cho nước cốt chanh vào, đun đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng.
    

    Bước 6
    Cho tôm vào đảo cùng hỗn hợp chanh đường cho thật bám. Cuối cùng, cho hành tây vào đảo cùng và rắc mè rang lên, trộn cho bám đều với tôm.
    

    Tôm sốt chanh đường không bị ngọt quá mà có vị thanh dịu rất dễ chịu nhờ vị chua của chanh kiềm lại. Bên cạnh đó, mè rang thơm phức bám đều lớp nước sốt, quyện chặn vào tôm làm hương vị càng thêm phần nổi bật hơn nữa. Món ăn này thật thích hợp để trở thành món khai vị hấp dẫn hoặc nhâm nhi những ngày chiều cùng chút nước ngọt có gas hay bia đều tuyệt vời!
    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Tôm Sốt Chanh Đường

Cà Na Ngâm Nước Mắm Đường Chua Ngọt

Giò Thủ

Cà Pháo Ngâm Mắm Chua Ngọt Trắng Giòn

Món Dưa Đu Đủ

Nước Chấm Nem Nướng