Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Cơm » Mẹ Làm Món Cơm Thế Này, Đảm Bảo Bé Nào Cũng Thích Mê Ăn Hết Ngay!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Nấu cơm: Định lượng gạo và nước như bạn vẫn nấu cho gia đình.

½ muỗng cà phê bột nghệ vàng

1 chút xíu muối

Chả tôm thịt bọc sả: 100g thịt gà, 70g tôm nõn bóc vỏ, chút đầu hành, ½ thìa cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu ăn

Rau củ ăn kèm: bí, cà rốt, cà chua tùy thích.

Cách Làm:

    Bước 1
    Nấu cơm như bạn vẫn nấu bình thường, thêm bột nghệ và chút muối vào trộn đều. Thêm nước vào nồi và bật nút nấu cơm chín.
    Rau củ luộc chín, để nguội.
    


    Bước 2
    Chuẩn bị chả tôm thịt: tôm nõn bóc vỏ, bỏ chỉ đen.
    Cắt nhỏ tôm, thịt, hành lá.
    

    Bước 3
    Cho tôm, thịt, hành, bột nêm, dầu ăn vào máy xay xay khoảng 50 giây rồi cho ra bát trộn đều để có một hỗn hợp dẻo dai.
    

    Bước 4
    Tạo hình chả thành chả cây với nhánh sả cắt ngắn.
    Cho vào nồi hấp khoảng 3-5 phút là chả chín.
    

    Bước 4a
    Cho chả lên chảo với chút dầu chiên vàng cho đẹp và thơm. Chả chín thơm, vàng bóng đẹp mắt.
    

    Bước 5
    Cắt rau củ thành những nhành cây trang trí lên đĩa kèm chả tôm thịt.
    Dùng túi nylon hoặc màng bọc thực phẩm để tạo hình cho dễ. Cho một ít cơm (chia đều theo khẩu phần cơm con ăn) cho vào túi nylon, dùng tay bóp nhẹ đều thành hình tròn. Làm tương tự với phần thân vịt. Cắt tạo mắt từ lá rong biển, mỏ vịt từ cà chua hoặc ớt chuông đỏ hoăc cà rốt tùy có.
    

    Vậy là chỉ với chút thời gian của ngày cuối tuần, bạn có thể làm cho món cơm thông thường thêm hấp dẫn, bé nào biếng ăn cũng thích thú với chú vịt nhỏ màu vàng rực và những que chả tôm xinh xắn thơm phức!
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Cơm hay Mẹ Làm Món Cơm Thế Này, Đảm Bảo Bé Nào Cũng Thích Mê Ăn Hết Ngay!

Cách Làm Cơm Cháy Chà Bông Thơm Béo Giòn Tan

Cách Nấu Cơm Tấm Bì Chả Đồ Chua Tóp Mỡ Nước Chan

Cơm Gà Xối Mỡ

Cơm Trộn Hàn Quốc

Cơm Cari Gà Kiểu Nhật