Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Bánh Canh / Bún Tươi
Tác Giả: DesertFlower
Nguyên Liệu:

1 bịch bột gạo (16 oz)
1/2 bịch bột năng (8 oz)
1 tspn muối
4 muỗng dầu ăn
2 cups nước lạnh
2 cups nước nóng

Cách Làm:

    Cho bột, muối vào cái thau
    Cho nước lạnh vào quậy cho ướt hết bột
    Cho nướng nóng vào quậy cho đều
    Cho dầu ăn vào quậy đều
    Bắt nồi nước sôi lên bếp, cho nồi nhỏ hơn vào trong, cho bột vào nháo cho đặc lại
    Nấu nồi nước sôi khác để luộc bún
    Cho bột vào meat grinder attachment và turn grinder on cho bột chạy ra và rớt vào nước sôi
    Quậy đều, chờ bún nổi lên thì vớt ra xả nước lạnh
    Xong héng
    p.s.: nếu mạnh tay thì dùng potato rice để bóp bột xuống, khỏi tốn tiền mua Stand Mixer
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Canh / Bún Tươi

Cách Làm Bánh Hot Dog Phô Mai Kiểu Hàn Quốc Đơn Giản

Bánh Tôm Chiên Xù

Bánh Bí Đỏ Chiên Xù

Bánh Bột Lọc

Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối Mềm Xốp