| Nguyên Liệu:
3g mộc nhĩ trắng
40g ngô ngọt
400ml nước lọc
Cách Làm:
Mộc nhĩ rửa sạch, ngâm với 400ml nước trong khoảng 15 phút cho mềm sau đó xé nhỏ nấm.
Đổ cả mộc nhĩ và nước ngâm mộc nhĩ vào nồi đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun trong khoảng 20 phút.
Khi mộc nhĩ trắng bắt đầu tạo gel thì thêm ngô vào nấu chung. Đun cho đến khi mộc nhĩ trắng chuyển màu trong và súp trở nên đặc thì tắt bếp để nguội.
Cho súp đã nguội bạn vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Đổ súp ra bát là xong.
Súp ngô mộc nhĩ trắng sau khi nấu xong sẽ có độ sánh dẻo nhất định bởi chất keo dính có trong mộc nhĩ. Chất keo dính này chứa tới 17 loại axit amin. Khi kết hợp ngô ngọt và mộc nhĩ trắng tạo nên một món súp ngô nấm vừa thanh ngọt lại ngon miệng. Món ăn này đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ ăn dặm và hầu hết các bé đều ăn thun thút khi được nếm thử đấy!
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Tôi Mừng Không Kể Xiết Khi Bé 13 Tháng Nhà Mình Ăn Thun Thút Hết Veo Bát Súp Này Trong Chưa Đầy 10 P |
Tôm Viên Cơm Cháy | 
Cách Nấu Soup Trứng Ngon | 
Xôi Lá Cẩm Nước Dừa | 
Cách Làm Bánh Tiêu Nhân Sầu Riêng | 
Bí Đao Nhồi Cá Thác Lác |
| 