Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Nắng Nóng Làm Ngay Pudding Xoài Mát Lịm Tim Cho Cả Nhà Thưởng Thức
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 1 trái xoài chín = 250 gr đã bỏ vỏ và hạt

- 7 gr gelatin lá

- 230 ml sữa tươi không đường

- 70 gr đường

- 1/2 muỗng cà phê vani hay rượu rum

Cách Làm:

    Bước 1: Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh 10 phút cho mềm. Lưu ý, nếu dùng bột gelatin thì hòa bột gelatin với 20 ml nước.
    Bước 2: Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.
    


    Bước 3: Cho sữa, đường vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu lửa thấp. Khi sữa vừa đủ nóng (không để sôi) thì vớt lá gelatin cho vào hòa tan. Tắt bếp.
    Cho hỗn hợp xoài xay nhuyễn và vani vào hòa đều.
    

    Đổ hỗn hợp vào khay hay khuôn tùy ý, sau đó để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 6-7 tiếng hay qua đêm chờ đông.
    

    Trình bày: Lấy 1 khăn khô nhúng nước nóng, vắt hơi ráo phủ xung quanh phần khuôn khoảng 20 giây trước khi úp pudding xoài ra đĩa, bạn có thể cho thêm ít trái cây tươi và lá bạc hà lên trên để nhìn hấp dẫn và đẹp hơn.
    

Source: eva

Video liên quan về Các Món Khác hay Nắng Nóng Làm Ngay Pudding Xoài Mát Lịm Tim Cho Cả Nhà Thưởng Thức

Cách Muối Dưa Mắm Đu Đủ Giòn Ngon Lạ Miệng Cả Nhà Đều Mê

Bơ Trứng Gà

Súp Cua Đồng

Cách Làm Món Gà Nấu Nấm

Nui Nấu Chân Giò