Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Thịt Lợn Rang Với Loại Củ Này Cả Nhà Ăn "Thủng Nồi Trôi Rế"
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 1 củ sen to

- 300g thịt lợn

- Hành lá, gừng, rượu nấu ăn, sa tế, mắm, muối, ớt

Cách Làm:

    Thịt rửa sạch, cho vào nồi rồi thêm vài lát gừng, ít rượu nấu ăn, đổ nước vào, đun sôi, luộc cho đến khi thịt lợn gần chín.
    


    Củ sen bóc vỏ, rửa sạch, thái thành các lát vừa rồi cho vào nồi, luộc tái. Thịt lợn vớt ra, thái mỏng. Chuẩn bị thêm một ít gừng thái chỉ, hành lá cắt khúc, ớt cắt khúc (nếu thích ăn cay).
    

    Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi đổ thịt lợn vào xào cho săn lại thì thêm gừng thái chỉ, thêm ít sa tế, đảo đều. Sau đó cho củ sen vào, thêm chút nước, đảo đều. Nếu thích ăn cay thì cho thêm ớt thái lát vào.
    Thêm nước mắm, muối vừa miệng, tiếp tục đảo cho thịt và hạt sen chín hoàn toàn, thêm hành lá cắt khúc rồi tắt bếp.
    

    Cho thịt ba chỉ rang củ sen ra đĩa ăn với cơm nóng!
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Thịt Lợn Rang Với Loại Củ Này Cả Nhà Ăn "Thủng Nồi Trôi Rế"

Cá Trứng Áp Chảo Sốt Phô Mai Cay

Bí Quyết Ram Sườn Ngon Và Đẹp Mắt

Sườn Xào Chua Ngọt

Tôm Viên Chiên Giòn

Cách Làm Món Cá Diêu Hồng Chiền Giòn Chấm Sốt Me Thơm Ngon Giòn