| Nguyên Liệu:
350g cá tươi nhỏ
2 củ hành
2 lát gừng
3 tép tỏi
4 quả ớt
Một ít muối, bột ớt, bột chiên giòn, dầu ăn
Cách Làm:
Cá sơ chế sạch để ráo nước. Hành lá rửa sạch thái nhỏ, gừng thái sợi, ớt - tỏi thái nhỏ.
Trộn đều cá với bột chiên giòn và ớt bột. Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ cá vào chiên cho đến khi chín vàng giòn thì vớt ra đĩa.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho hành, gừng, tỏi, ớt vào xào thơm sau đó đổ cá đã chiên giòn và chút muối vào đảo đều cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Vào những ngày mưa mát trời mùa thu mà được ăn món cá chiên giòn làm theo cách này chắc chắn sẽ giúp bữa cơm trở nên ngon miệng. Món ăn chế biến đơn giản, nguyên liệu lại rẻ tiền. Vì thế bạn còn chờ gì mà không thêm ngay vào danh sách thực đơn món ngon hàng ngày nhỉ?
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Ghim Ngay Cách Làm Cá Chiên Giòn Ngon Hết Sảy Để Chuẩn Bị Cho Bữa Cơm Ngày Mai |
Lươn Đồng Xào Lăng | 
Mắm Cá Lóc Chiên | 
Mề Gà Xào Ớt Chuông | 
Khoai Lang chiên Mật Ong | 
Bắp Rang Bơ |
|
