Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Đậu Phụ Nhồi Thịt Chỉ Cần Thêm 1 Bước Này Thôi Thì Ngon Và Lạ Miệng Hơn Hẳn!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 miếng đậu phụ

4 tai nấm hương khô

50g thịt băm

2 cây hành lá

2 tép tỏi

Gia vị: Muối, tiêu, dầu mè, dầu hào, nước tương, dầu ăn, ớt đỏ.

Cách Làm:

    Nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi thái nhỏ. Đậu phụ ngâm trong nước muối pha loãng rồi vớt ra thấm khô. Cho thịt băm vào bát, thêm nấm hương, hành lá thái nhỏ, nước tương, muối và chút hạt tiêu vào trộn đều.
    


    Đậu phụ thái miếng vừa ăn, dùng thìa múc phần đậu phụ ở giữa ra bát. Nhồi nhân thịt đã trộn vào miếng đậu. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ nhồi thịt vào chiên chín vàng đều hai mặt.
    

    Cho đậu phụ đã chiên chín vàng vào nồi rim. Để một chút dầu ăn trong chảo, cho hành và tỏi cùng chút nước, đường và 15ml dầu hào vào đun sôi. Đổ nước dầu hào vừa đun vào nồi đậu phụ. Rim đậu phụ ở lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi thêm hành lá thái nhỏ và chút dầu mè lên trên là xong.
    

    Nếu như bạn đã từng làm món đậu phụ nhồi thịt xốt cà chua rồi thì bữa nay bạn cũng thử làm món đậu phụ nhồi thịt rim dầu hào xem sao nhé! Món ăn có vị ngọt dịu, nhẹ nhàng và rất đưa cơm ngày se lạnh đấy.
    

    
    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Đậu Phụ Nhồi Thịt Chỉ Cần Thêm 1 Bước Này Thôi Thì Ngon Và Lạ Miệng Hơn Hẳn!

Giò Thủ

2 Món Ăn Từ Bí Đỏ

Đậu Phộng Rang Mặn Ngọt

Củ Cải Muối Nước Tương

Xôi Mít Mềm Dẻo