Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Gà Que Chiên Xù
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 miếng thịt ức gà -
1 bát bột xù -
1/2 bát bột mì -
1 chút muối hoặc bột canh -
1 chút bột nêm, bột ngọt -
1 thìa cà phê bột ớt -
1 thìa cà phê bột tiêu trắng -
1-2 quả trứng gà -
1 thìa cà phê bột tỏi -
1 thìa cà phê bột hành, nếu không có bạn dùng hành, tỏi băm thật nhỏ -
Dầu ăn -
Tương ớt hoặc tương cà -

Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món gà que chiên xù này nhé!

Cách Làm:

    
    


    Bước 1: Thịt ức gà rửa sạch rồi thấm khô, thái thành những miếng dài.
    

    
    Bước 2: Cho thịt vào âu, thêm bột tỏi, bột hành, bột nêm, muối, tiêu, bột ớt rồi trộn đều và ướp thịt 15-20 phút cho ngấm gia vị.
    

    
    Bước 3: Trứng gà đập ra bát và đánh tan trứng, phần bột chiên xù bạn có thể cho vào máy xay cho hơi nhỏ. Cho tất cả thịt gà vào túi đựng bột mì rồi xóc đều. Gắp từng miếng thịt nhúng qua trứng gà sau đó gắp ra lăn qua bột xù sao cho thịt bám đều 1 lớp bột xù bên ngoài.
    

    
    Bước 4: Thịt gà sau khi đã tẩm qua bột thì để riêng ra đĩa và tiếp tục làm cho hết nguyên liệu còn lại.
    

    
    
    Bước 5: Cho nhiều dầu vào nồi hoặc chảo đun cho dầu đủ nóng, tiếp theo bạn gắp từng miếng thịt gà cho vào chiên tới khi chín vàng, lật trở thịt và chiên tiếp cho thịt chín vàng giòn đều thì vớt ra để trên giấy thấm dầu.
    
    

    Khi ăn bạn có thể chấm tương cà hoặc tương ớt nếu thích ăn cay. Từng miếng gà que chiên xùngoài giòn trong mềm, thơm ngon đến miếng cuối cùng.
    

    

    Chúc các bạn thành công với cách làm món gà que chiên xù giòn ngon!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Gà Que Chiên Xù

Trứng Chiên Cốm Xanh

Mực Khô Xào Ngủ Vị

Hến Xào Xúc Bánh Đa

Cách Làm Miến Xào Giòn Nhân Tôm

Cách Làm Salad Gà Chiên