Nau An - Nấu Ăn

* 2 lbs thịt nạc vai
* 15 - 20 con tôm size 31-40
(loại tôm tiger shrimp cho nó đỏ lúc nướng lên)
* khoản 4 oz mỡ ( miếng nhỏ nhỏ
chừng 4 ngón tay của mình)
* 10 tép tỏi lớn lột vỏ xay nhuyễn
* già 1/2 chén đường cát trắng
* một chút xíu muối (chừng đầu cái muỗng thôi)
* một muỗng canh nước mắm ngon
* 1/2 muỗng cafe bột nổi alsa
* 1/2 muỗng cafe hàn the
* 1/2 muỗng cafe muối diêm
* một muỗng canh rượu Mai quế lộ
* nếu làm cho người lớn ăn thì cho tiêu xay vô,
còn con nít thì không cần.

Cách Làm:

    - Thịt mua ngoài chợ nhờ ông bán thịt xay luôn cho mình, nhờ ổng xay làm 3 lần nha.
    - Mỡ cắt hạt lựu nhỏ nhỏ trộn với một muỗng đường để ngấm, thấy mỡ trong là được (cho vô xay với tôm luôn cũng được)
    - Tôm xay nhuyễn
    - Cho hết tất cả các thứ trên trộn vô với nhau
    Viên thành từng viên rồi hấp hay microwave cho chín. Lúc ăn đem đi chiên hoặc nướng. Có thể cho vô ziplock khi nào ăn thì đem nướng.

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món Ăn Người Đăng Nguyên Liệu Chính Xem
Nem Nướng love to cook Thịt Nạt Mông 987
Nem Nướng Mrs Apple Thịt Heo Xay 1166
Nem Nướng xíumại Thịt Heo, Tôm 846
Nem Nướng BachVan Thịt Heo 1053
Nem Nướng Cashmere 1008