Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Bánh Đa Nấu Sườn Non Chả Viên
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Thịt băm - 200g
Sườn - 300g
Cà chua - 3 quả
Hành, rau răm - 1 ít
Rau cải - 1/2 mớ
Bánh đa - 200g
Lá lốt - 3 lá
Hành khô - 1 củ
Gia vị - Bột canh, hạt tiêu, bột nêm, dầu ăn

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món bánh đa nấu sườn non chả viên nhé!

Cách Làm:

    Bước 1: Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành, răm rửa sạch cắt khúc.
    


    
    Rau cải cắt bỏ gốc, rửa rồi ngâm nước muối.
    

    Bước 2: Sườn non rửa nước muối rồi cho vào nồi áp suất, chế 1 bát tô nước rồi ninh mềm. Để nước sườn trong thì bạn không nên cho bột canh hay bột nêm, sau đó thêm một bát nước lạnh như vậy nước dùng sẽ trong có phần hấp dẫn.
    

    Bước 3: Hành khô băm nhỏ rồi phi thơm với chút dầu ăn. Cho cà chua vào xào sơ sau đó cho nước sườn vào đun, thêm bột canh, bột nêm cho vừa miệng. Sau đó hạ lửa đun liu riu.
    

    

    Bước 5: Bánh đa rửa rồi ngâm nước lạnh.
    

    Bước 6: Khi nồi nước dùng đã hoàn thành, phần bánh đa vớt ra rổ sau đó chần sơ bằng nước nóng xếp vào bát. Thêm rau cải chần chín cùng chả viên, sườn non và ít hành răm thái nhỏ. Từ từ rưới phần nước dùng xương lên và thưởng thức khi canh đa sườn thịt viên còn nóng.
    

    Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với món bánh đa nấu sườn non ngọt thanh!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Đa Nấu Sườn Non Chả Viên

Cách Làm Bánh Khoai Lang Đơn Giản Mà Ngon

Bánh Bắp

Bánh Canh Tươi Dai Ngon

Cách Làm Bánh Xèo Giòn Tan Bằng Chảo Không Dính Tại Nhà!

Bánh Ngô Béo Ngậy Thơm Ngon