Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Con Gái Tôi Thích Nhất Là Món Tôm Xốt Cà Chua Mẹ Làm, Và Đây Là Công Thức
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

20 con tôm
1 thìa súp giấm, 2 thìa súp rượu, 2 thìa súp nước tương, 1 thìa súp đường
3g bột mì
2 mẩu gừng nhỏ
2 củ hành
2 thìa súp xốt cà chua

Cách Làm:

    Dùng tăm xiên ngang lưng tôm để lấy ruột. Tôm sau khi sơ chế xong thì rửa sạch, ướp tôm với 2 thìa súp rượu trong 10 phút.
    


    Trộn đều 2 thìa súp nước tương, 1 thìa súp giấm, 1 thìa súp đường trắng, 3g bột mì, 1 thìa cà phê muối, nửa bát nước.
    

    Gừng cạo sạch vỏ, hành lá cắt khúc. Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, dầu nóng cho gừng và hành lá cắt khúc vào phi thơm.
    

    Cho tiếp tôm vào chảo, chiên đến khi tôm chín. Đổ phần nước xốt đã chuẩn bị vào chảo, đun đến khi nước xốt sôi trở lại thì cho thêm xốt cà chua vào. Đảo đều cho hòa quyện.
    

    Hạ nhỏ lửa để phần xốt được sánh và áo đều hỗn hợp tôm.
    

    Tôm được chiên trước khi làm xốt cà chua nên thịt chắc, giòn và ngọt. Món ăn được nêm nếm đậm đà, phần xốt cà chua áo ngoài có màu đỏ đẹp mắt nên rất hấp dẫn. Mỗi lần làm món này, con gái tôi đều mê tít và ăn được nhiều cơm hơn hẳn ngày thường!
    
Chúc các bạn thực hiện thành công món tôm xốt cà chua này nhé!

Source: afamily

Video liên quan về Món Kho hay Con Gái Tôi Thích Nhất Là Món Tôm Xốt Cà Chua Mẹ Làm, Và Đây Là Công Thức

Cách Làm Nấm Rơm Kho Chao

Cách Làm Cá Linh Kho Lạt

Cách Làm Cá Hú Kho Tương

Cách Làm Thịt Kho Tàu Từ Nồi Cơm Điện

Thịt Kho Măng Khô Trứng Vịt