Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Thạch Dưa Hấu
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Dưa hấu - 800g
Đường - 130g
Gelatin - 16g
Rượu vang trắng - 500ml

Cách Làm:

    Bước 1:
    - Gelatin ngâm trong nước lạnh chứng 15ph.
    - Dưa hấu thái miếng, bỏ hạt rồi đem xay nhuyễn. Lọc qua rây để lấy nước để Thạch dưa hấu ngon ngày hè được trong và đẹp.
    


    Bước 2:
    - Cho rượu vang và đường vào nồi, đun nóng, khuấy tan hết đường. Đun lửa nhỏ trong khoảng 10ph.
    - Vắt hết nước gelatin đã ngâm rồi thả vào phần rượu vang đường, khuấy cho gelatin tan hết.
    

    Bước 3: Để nguội hỗn hợp trên rồi thêm nước ép dưa hấu vào, khuấy đều.
    

    Bước 4: Đổ vào khuôn, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt vào tủ lạnh chừng 4 giờ là có thể ăn được món Thạch dưa hấu ngon ngày hè.
    

    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Thạch Dưa Hấu

Cách Làm Chuối Chưng

Kẹo Nougat

Làm Bắp Rang Bơ Phô Mai

Cách Nấu Xu Xoa - Sương Sa

Cách Làm Chè Trôi Nước