Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » French dip
Tác Giả: Little Star
Nguyên Liệu:

1 package Adolph's meat marinade
1/3 cup red wine
1/3 cup soy sauce & nước lạnh

2 - 3 lbs top sirloin or round roast beef

1 1/2 cup beef broth
Nấm, và hành tây xắt mỏng
Bánh mì

Cách Làm:

    Trộn gói bột, rượu, soy sauce và nước lạnh cho đều. Rửa thịt và lấy cái xiên (nĩa) đâm chung quanh miếng thịt và bỏ vào ướp khoảng 2 - 3 tiếng, để qua đêm thì ngon hơn.
    Preheat oven 400 độ F. Chiên sơ miếng thịt xong bỏ vào 1 cái khuôn để vào oven 10 phút, vặn lửa nhỏ xuống 350 độ F. Đậy giấy foil lên trên thịt, nướng khoảng 1 tiếng hoặc cho đến khi nào thịt đo 120 độ là được. Lấy thịt ra dĩa để cho hơi nguội.
    Đổ nước beef broth vào trong cái khuôn nướng thịt, bắt lên bếp nấu cho sôi khoảng 5 phút, nếu có nước thịt trong dĩa thì đổ vào nấu cho sôi đổ ra cái tô.
    Xào hành tây và mushroom với tí bơ, để riêng.
    Thịt xắt cho thật mỏng. Bánh mì trét tí bơ, bỏ lên chảo nướng cho nóng rồi bỏ thịt, mushroom và hành tây vào. Múc nước chấm vào chén và.............. xực.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Nướng hay French dip

Bánh Khoai Lang Nướng

Gà Nướng Kiểu Ý

Bánh Tráng Nướng Phomai

Mực Đốt Trái Thơm

Gà Nướng Tỏi