| Nguyên Liệu:
100g dưa cải muối chua
100g thịt lợn
6 quả ớt nhỏ
2 tép tỏi
15ml nước tương
Một chút muối.
Cách Làm:
Dưa cải vắt sạch nước rồi thái nhỏ. Thịt rửa sạch bằm nhỏ.
Ớt thái lát, tỏi băm nhỏ. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi cho tỏi ớt vào xào thơm, tiếp đó đổ thịt bằm vào đảo chung.
Thêm nước tương vào đảo cho thịt tơi, cuối cùng đổ dưa cải vào xào đều cho thịt và dưa thấm gia vị, nêm thêm chút muối cho vừa ăn là xong. Nếu dưa đã mặn rồi thì không cần thêm muối bạn nhé!
Mùa đông là mùa của các loại rau cải, mùa này cải chua cũng ngon và giòn nhất. Khi kết hợp thịt bằm với cải chua sẽ tạo nên một món ăn đơn giản nhưng lại rất đậm đà đưa cơm.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Bữa Tối Có Món Thịt Bằm Này Đảm Bảo Nồi Cơm Nhà Bạn Hết Veo |
Cách Làm Cá Tra Chiên Nước Mắm | 
Khổ Qua - Trứng Sốt Nước Mắm Ngon Lạ Miệng | 
Cách Làm Thịt Bò Xào Rau Củ | 
Cách Làm Khủy Tay Da Hổ | 
Thịt Heo Xào Cải Chua |
|
