| Nguyên Liệu:
100g gạo nếp cẩm
120g nước cốt dừa (sữa dừa)
35g đường
Một ít trân châu đen
Sữa tươi
Cách Làm:
Nếp cẩm rửa sạch rồi ngâm trong nước khoảng nửa ngày. Sau đó đổ nếp cẩm vào nồi, thêm lượng nước ngập mặt vào nấu cho nếp cẩm chín mềm.
Khi nếp chín thì thêm đường và nước cốt dừa vào khuấy đều rồi tắt bếp. Đun sôi một nồi nước, cho trân châu vào luộc chín rồi vớt ra tô nước lạnh.
Cho trân châu đã luộc chín vào ly, thêm nếp cẩm đã nấu với nước cốt dừa vào.
Đổ sữa tươi vào. Khi ăn thì trộn đều lên là được.
Vào cuối mỗi buổi chiều mùa đông mà được thưởng thức một ly sữa nếp cẩm trân châu nóng ấm sẽ có tác dụng làm ấm cơ thể, thải độc và bổ sung vitamin E một cách hoàn hảo. Sữa thơm vị dừa, mềm dẻo vị nếp cẩm, thêm chút dai ngon của trân châu lại càng thêm hấp dẫn.
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Thải Độc Cơ Thể, Làm Đẹp Da Với Công Thức Chế Biến Đồ Uống Mới Toanh Mà Ngon Từ Món Nếp Cẩm Quen Thu |
Lẩu Cá Hải Sản | 
Kẹo Sữa Dẻo | 
Chân Gà Ngâm Sả Tắc | 
Giò Thủ | 
Xoài Ngâm Chua Ngọt |
|
