Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nem Chả » Thêm Một Cách Làm Nem Giòn Tan, Ngon Lạ Bạn Không Thể Bỏ Qua
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

20 chiếc bánh tráng

1 củ cải trắng

150g hẹ

Một ít tôm khô

2 quả trứng

Bột nêm vị gà, muối, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách Làm:

    Củ cải gọt vỏ rồi bào sợi nhỏ, cho củ cải vào thố rồi thêm chút muối trộn đều, ngâm khoảng 10 phút.
    


    Hẹ rửa sạch thái nhỏ, trứng đập vào bát đánh tan. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho trứng vào chiên, đảo cho tơi sau đó đổ ra bát.
    

    Đổ tôm khô vào chảo vừa chiên trứng, đảo đều, rang cho tôm chín rồi cho ra bát. Đổ hẹ thái nhỏ vào thố củ cải, thêm trứng, tôm rang cùng với muối, hạt tiêu, hạt nêm vị gà vào.
    

    
    Trộn đều hỗn hợp. Trải bánh tráng ra thớt rồi thêm phần nhân củ cải vừa trộn vào và cuốn lại.
    
    

    
    Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho nem vào chiên ở lửa nhỏ cho đến khi chín vàng giòn là được.
    

    Món nem nhân củ cải giòn giòn lại ngọt ngon vị củ cải. Món nem này làm nhanh, khi ăn lại không bị ngán ngấy do sử dụng nhiều củ cải và rau hẹ. Mặc dù nguyên liệu chủ yếu là rau củ nhưng cũng không làm vơi đi vị ngon của món ăn.
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Nem Chả hay Thêm Một Cách Làm Nem Giòn Tan, Ngon Lạ Bạn Không Thể Bỏ Qua

Cách Làm Ram Bắp Chay

Cách Làm Giò Thủ Dai Giòn

Cách Làm Chả Bò Đậu Hũ Chiên Giòn Ngon Miệng

Bánh Da Nem

Giò Thủ Trứng - Thịt Nguội - Jambon Trứng - Chả Đỏ