Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cánh Gà Chiên Xù Giòn Thơm, Nhâm Nhi Ăn Vặt Cũng Ngon Mà Ăn Cơm Cũng Tuyệt!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

8 chiếc cánh gà

Nửa bát bột chiên xù

5 tép tỏi băm nhỏ, 5g hành lá thái nhỏ, 5g gừng thái lát

5ml rượu nấu ăn, 1 thìa cà phê bột thì là, 2 thìa cà phê tinh bột

Một tí muối, dầu ăn.

Cách Làm:

    Cánh gà rửa sạch, dùng dao chặt đôi theo chiều dọc.
    


    
    Cho cánh gà vào thố, thêm muối, rượu nấu ăn, thì là, hành lá băm nhỏ, gừng, tỏi băm và 2 thìa cà phê tinh bột ngô rồi trộn đều. Ướp gà 1 giờ.
    

    Đổ bột chiên xù vào chảo chống dính (không thêm dầu ăn) rang cho bột chín vàng thì thêm ít muối vào trộn đều rồi đổ ra bát.
    

    Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đổ cánh gà đã ướp vào chiên chín sém vàng rồi cho ra bát.
    

    Đổ thêm chút dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi băm vào xào thơm. Sau đó đổ cánh gà và bột chiên đã rang vào đảo đều là xong.
    

    Món cánh gà chiên giòn đã là món ăn quá quen thuộc rồi nhưng cánh gà chiên lắc tỏi và bột chiên xù thì rất lạ phải không bạn? Cánh gà được chế biến theo cách này rất mềm và ngọt bên trong nhưng bên ngoài lại được phủ bởi một lớp bột giòn giòn cực kỳ ngon miệng.
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cánh Gà Chiên Xù Giòn Thơm, Nhâm Nhi Ăn Vặt Cũng Ngon Mà Ăn Cơm Cũng Tuyệt!

Cách Làm Gà Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt

Cá Điêu Hồng Chiên Giòn Sốt Cà Chua

Cách Làm Thịt Bò Xào Giá Hẹ

Cách Làm Món Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua

Cách Xào Khoai Tây