Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Ngày Tết Nhất Định Phải Làm Sẵn Chai Muối Ớt Xanh, Chấm Từ Hải Sản Đến Thịt Thà Đều Cực Phẩm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

500g trái chanh tươi. Dùng chanh giấy để có vị thơm

15g lá chanh Bắc

25g ớt xiêm xanh, 25g ớt chuông xanh

200g đường

80g bột ngọt (không ăn được bột ngọt thì thay bằng đường với lượng bằng 1/2)

50g muối hột

5 muỗng canh sữa đặc.

Cách Làm:

    Chanh vắt lấy nước.
    Ớt sau khi rửa sạch phải để thật ráo nước hoặc dùng khăn thấm khô, giúp muối để được lâu. Ớt chuông xanh bỏ hạt và lõi, thái miếng.
    


    Cho tất cả vào máy xay nhuyễn. Xay xong dùng muỗng sạch nếm thử rồi điều chỉnh độ mặn ngọt tùy ý.
    

    Cho vào chai hoặc lọ thuỷ tinh. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 1-2 tháng.
    

    Nước chấm sệt thơm lừng, vị chua mặn ngọt cay cay. Chấm cùng hải sản hay thịt nướng thì còn gì bằng! Ngày Tết sẽ có nhiều món thịt - cá - hải sản trong thực đơn, bạn hãy làm ngay một chai muối ớt xanh để chấm kèm nhé!
    

    
    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Ngày Tết Nhất Định Phải Làm Sẵn Chai Muối Ớt Xanh, Chấm Từ Hải Sản Đến Thịt Thà Đều Cực Phẩm

Củ Cải Ngâm Nước Mắm

Cách Nấu Xôi Gà Nhanh Đơn Giản

Tôm Khô

Cà Chua Nhồi Thịt

Chân Gà Sả Tắc