Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Tết Về Làm Bánh Tai Heo Giòn Rụm Mà Chẳng Cần Lò Nướng, Vụng Mấy Cũng Làm Được!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

300g bột mì

40g đường nâu

80ml sữa tươi

80ml nước nóng.

Cách Làm:

    Đổ sữa tươi vào 1 bát, đổ đường nâu vào một bát khác sau đó thêm 80ml nước nóng vào hòa tan đường. Trộn 150g bột mì với 80ml sữa tươi để tạo thành khối bột trắng
    


    Trộn 150g bột còn lại với nước đường nâu đã để nguội để tạo thành khối bột màu nâu. Hai khối bột sau khi nhào thì để nghỉ khoảng 30 phút. Bọc kín khối bột bằng màng bọc thực phẩm. Bột sau khi nghỉ lấy khối bột trắng ra cán thành tấm mỏng khoảng 3-4mm. Khối bột nâu cũng cán thành tấm mỏng như khối bột trắng.
    

    Đặt tấm bột nâu lên trên bột trắng. Cuộn chặt bột thành hình trụ dài. Lăn đều thanh bột sau đó cất bột vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 giờ.
    

    
    Lấy thanh bột ra rồi cắt thành từng lát mỏng. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng lát bánh vào chiên chín vàng giòn rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.
    

    Bánh tai heo giòn giòn là thức quà vặt rất dễ làm tại nhà. Bạn không cần lò nướng nhưng vẫn có thể làm ra những chiếc bánh tai heo giòn ngon. Khi làm món bánh này, bạn nhớ thực hiện đúng theo các bước nhé, nhất là việc cho khối bột vào ngăn đá tủ lạnh. Việc này giúp bột cứng lại, khi cắt các lát bánh sẽ được tròn đều hơn.
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Tết Về Làm Bánh Tai Heo Giòn Rụm Mà Chẳng Cần Lò Nướng, Vụng Mấy Cũng Làm Được!

Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc

Thịt Bò Rib Eye Và Sườn Cừu Đút Lò

Thịt Xá Xíu

Khối Bò

Cari Thịt Viên