Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Cơm » Cơm Gà Lạp Xưởng
Tác Giả: Mrs Apple
Nguyên Liệu:

Cuối tuần này , các bạn nghĩ ra món gì nấu cho gia đình chưa?? Nếu chưa, thì mình thử nấu món này nhen, vừa ngon, lại dễ nữa

2 miếng chicken breast
2 trái trứng
1 pound ham
1/2 cup petit peas
2 củ cà rốt
2 cái lạp xưởng
4 lon chicken broth
1 lon sauce cà chua
3 cup gạo
Ngò, hành hương bằm, tỏi bằm, 1 trái ớt tươi to,
tiêu, muối, dầu ăn, đường, nước mắm, dưa chuột, 2 quả cà chua tươi

Cách Làm:

    Gà rửa sạch , thái hạt lựu hơi lớn đem ươp với tí nước mắm, hành hương bằm nhỏ, tiêu, nêm nếm vừa
    ăn, 1/2 tiếng sau, thì cho vào chảo đảo chín,
    Lạp xưởng, cà rốt cũng thái hạt lựu , đảo chín
    Trộn gà, lạp xượ?ng , cà rốt vào với nhau
    Trứng đập ra, cho tí nước mắm đánh đều, chiên cho thật mỏng, càng mỏng càng ngon, sau đó thái chỉ trứng để qua một bên, ham cũng thái chỉ ra, sau đó trộn trứng, ham, gà , lạp xưởng cà rốt vào , trộn chung cho đêù.
    Gạo vo sạch cho nước chicken broth vào , thường thì mực nước chicken broth phải trên mực gạo khoảng 1 đốt ngón tay (1 inche)
    Cho cà chua vào chảo, cho 2 thìa dầu ăn , 1 thìa tỏi bằm, 1 thì a hành hương, 1/4 thìa muối, xào sơ sơ, trộn đều, sau đó thì đổ vào gạo và chicken broth, trộn đều, bấm nút nấu cơm.
    Khi cơm chín, cho đậu snow pea vào trộn đều lên, đậy
    nắp cho cơm được nóng.
    Gọt vỏ dưa chuột, cắt dưa chuột và cà chua tươi tròn tròn mong mỏng
    Xới cơm ra đĩa, múc hỗn hợp gà, trứng , lạp
    xưởng, ham bày lên, dùng tablespoon ấn ấn chung quanh cơm cho tròn trịa, xếp cứ một miếng dưa chuột, xen kẽ miếng cà chua , bày chung quanh phía ngoài của cơm, phía trên mặt đĩa cơm gà thì trang điểm thêm vài cọng ngò, ớt tỉa hoa,
    Dùng cơm gà này với nước mắm tỏi ớt chua ngọt rất ngon.
    Chúc các bạn có bữa cơm gà thật ngon miê.ng.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Cơm hay Cơm Gà Lạp Xưởng

Cơm Rang Phô Mai

Cơm Chiên Thịt Bò Phô Mai

Cơm Trộn Khoai Tây Hàn Quốc

Cơm Cháy Chả Cá

Cơm Gạo Lức Chiên Nghêu