Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Chỉ 15 Phút Tôi Làm Xong Món Hấp Lành Mạnh Ít Dầu Mỡ Cho Bữa Tối Ngon Cơm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 củ cải trắng (250g)

160g thịt băm

3 quả ớt

1 gốc hành

Vài tép tỏi

15ml dầu mè

30ml nước tương

5g đường, muối, tinh bột

Một ít rau mùi

Cách Làm:

    Thịt rửa sạch băm nhỏ cho vào bát sau đó thêm nước tương, tinh bột và chút muối vào trộn đều. Ướp thịt 10 phút.
    


    Củ cải gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt khúc, thái dạng sợi. Xếp củ cải thái sợi lên trên đĩa sâu lòng. Thêm thịt băm lên trên củ cải. Cho đĩa củ cải thịt băm vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 15 phút ở lửa lớn là chín.
    

    Trong lúc hấp củ cải thì pha nước gia vị: Hành lá thái nhỏ, tỏi ớt băm nhỏ, đường, rau mùi thái nhỏ rồi cho vào bát. Đĩa củ cải hấp thịt băm sau khi hấp chín sẽ ra nước, đổ phần nước đó vào bát hành tỏi ớt, thêm nước tương, dầu mè vào trộn chung.
    

    Đổ phần nước gia vị vừa trộn lên trên đĩa củ cải hấp thịt băm là xong.
    

    Củ cải không chỉ ngon miệng mà còn hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm ho đờm và ngăn ngừa cảm lạnh. Củ cải rất giàu vitamin C và kẽm, ăn thường xuyên rất tốt cho da và giúp da hồng hào. Khi kết hợp củ cải cùng thịt băm sẽ tạo nên một món hấp ngọt ngon, ít dầu tốt cho sức khỏe.
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Chỉ 15 Phút Tôi Làm Xong Món Hấp Lành Mạnh Ít Dầu Mỡ Cho Bữa Tối Ngon Cơm

Bánh Thuẫn Hấp

Chả Trứng Hấp

Chế Biến Tôm Ngon

Khổ Qua Giòn Ngon Ngọt Da Căng Bóng

Phá Lấu Lòng Bò