Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Bánh Ướt Thịt Nướng
Tác Giả: cartoon
Nguyên Liệu:

2 ổ bánh cuốn tráng sẵn
400 g thịt bò
400g thịt ba chỉ
hành khô
50g mè
gia vị
2 cây sả, rau sống,
nước chấm chua ngọt
chanh, ớt
than để nướng

Cách Làm:

    1. Thịt bò và thịt ba chỉ rửa sạch, xăt miếng vừa ăn. Ướp thịt với hành tỏi, củ sả đã giã dập, tiêu bột, nước mắm, gia vị, chút đường, mỡ nước, mè đã rang chín để 2 giờ cho thấm gia vị
    2. Nhặt sạch các loại rau sống gồm: xà lách, giá sống, rau thơm, ngò rí, ngâm nước muối cho sạch, vẩy ráo nước.
    3. Nước chấm có thể làm từ nước sôi để nguội pha với nước mắm ngon, thêm vào chút đường, mỉ chính, chanh ớt tỏi. Khuấy cho đều nếm thấy có vị chua ngọt là được
    4. Quạt than cho đỏ hồng, xếp thịt bò và thịt lợn ra vỉ, nướng vàng đều hai mặt rồi trút ra đĩa
    5. Gỡ từng miếng bánh cuốn ra khỏi ổ, xếp ít rau sống lên mặt cùng với thịt nướng và cuộn lại, xếp ra dĩa
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Bánh Ướt Thịt Nướng   cartoon  Thịt Bò, Thịt Ba Chỉ 1460
  Bánh Ướt Thịt Nướng   Phuong Nguyen  Thịt Bò, Bánh Ướt 1289

Video liên quan về Món Nướng hay Bánh Ướt Thịt Nướng

Bí Quyết Ướp Sườn Nướng Mềm Không Bị Khô

Cách Làm Nem Chua Nướng

Cách Làm Vịt Nướng Chao Thơm Ngon Đặc Biệt

Cá Nục Nướng Sả Ớt

Cách Làm Khoai Lang Nướng Phô Mai