Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Bánh Giò
Tác Giả: Salt&Pepper
Nguyên Liệu:

1 hộp bột bắp 1 lb
2 lon chicken broth
water,
1 mc dâu ăn

thịt xay nhuyễn or bằm nhuyễn thì ngon hơn
hành tây xắt hạt lựu,
nấm mèo xắt nhuye6n~,
tiêu, muối, bột nêm and oyster sauce
corn starch

all above ingredients at room temperature nha

Cách Làm:

    bột:
    
    chicken broth + water = 12 cups . cho vào bột bắp, quậy đều cho bột tan then cho dầu ăn vào and cho lên bếp quấy at medium heat .. until bột hơi sền sệt lại thì nhắc xuống ..dùng cái whisk quậy tiếp cho đáy nồi khong đóng đặc ...chờ bột sệt lại ( khong lỏng quá, hong đặc quá .. đặc quá bánh ra sẽ cứng , lỏng quá khó gói ) .. thì đem gói .
    
    nhân,:
    
    phi hành cho thơm rồi cho thịt vào xào cho mềm, nêm nếm cho vừa ăn .. thịt chín thì cho nấm mèo vào xào thêm 2,3' nữa thì cho corn starch hoà với tí nuoc vào ... cho nhân sệt lại .... nhân sệt and sôi lại thì nhấc xuống, chờ nguội cho vào bánh ...
    
    good luck
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Bánh Giò   Salt&Pepper  Bột Bắp 285
  Bánh Giò   TIE^?U MIU  Bột Gạo, Thịt Heo Xay, Nắm Mèo 294
  Bánh Giò   Phuong Nguyen  Bột Bắp, Thịt heo Bằm 298

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Giò

Bánh Giò Nhân Tôm Gà

Bánh Giò

Bí Quyết Làm Bánh Giọt Nước Mochi Trong Veo

Bánh Giò Nóng Nhân Thịt

Bánh Giò

Bánh Gối

Bánh Trung Thu Đài Loan

Bánh Sừng Bò

Bánh Bao Nhồi Thịt Kiểu Nga

Bánh Tiêu