| Nguyên Liệu:
150g gạo nếp
3 quả trứng
100g thịt băm
30g hành lá thái nhỏ
5g muối
10g nước tương
1 mẩu gừng băm nhỏ
Cách Làm:
Gạo nếp vo sạch nấu thành xôi rồi để nguội. Cho gạo nếp vào bát, thêm thịt băm, hành lá thái nhỏ, trứng, muối, nước tương, gừng.
Trộn đều các nguyên liệu và để yên 30 phút cho các nguyên liệu ngấm vào xôi.
Viên xôi thành từng viên tròn nhỏ.
Quét một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn nướng điện, cho viên xôi vào nướng trong khoảng 10 phút là chín vàng giòn. Nếu không có khuôn nướng điện thì bạn viên xôi lại rồi chiên ngập trong dầu ăn cũng được nhé!
Xôi chiên trứng là một món ăn vặt ngon miệng giàu dinh dưỡng. Món ăn này cũng rất hữu ích cho bạn để xử lý các món xôi thừa sau những ngày cúng Tết, ngày Rằm, mùng một hay các dịp giỗ chạp trong gia đình.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Xôi Chiên Trứng Giòn Ngon Bất Ngờ - Ăn Vào Ngày Lạnh Thì Quá Đỉnh! |
Cánh Gà Chiên Giòn Lắc Phô Mai | 
Chân Gà Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt | 
Miến Xào Cua | 
SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN | 
Cách Làm Mực Trứng Chiên Nước Mắm Thơm Ngon Nức Mũi, Nhâm Nhi Ngày Mưa |
|
