| Nguyên Liệu:
2 quả trứng
200g đậu phụ
1 cây hành lá thái nhỏ
2g muối
Một ít hạt tiêu, tinh bột ngô
Một ít vừng rang chín
Dầu ăn.
Cách Làm:
Đập trứng vào bát, thêm chút muối và hạt tiêu vào trộn đều, đặt sang một bên. Đậu phụ thái khối nhỏ, thêm tinh bột ngô vào rồi xóc đều.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên chín vàng. Để lại một ít dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chảo đậu chiên ở lửa vừa.
Thêm hành lá và rắc vừng đen vào chiên cho đến khi trứng chín là được.
Trứng và đậu phụ là thực phẩm phổ biến và có giá thành rẻ, nhưng không vì thế mà làm giảm sức hấp dẫn của món ăn chế biến từ hai nguyên liệu này. Đơn giản nhưng mới lạ, đây sẽ là món ngon được các thành viên trong gia đình bạn yêu thích cực kỳ!
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Mất Chưa Tới 20k, Tôi Chế Ra Món Trứng Chiên Mới Toanh Ngon Tuyệt Được Cả Nhà Tấm Tắc Khen |
Tôm Sú Cọp Sốt Ớt Me | 
Thịt Heo Rang Cháy Cạnh Cấp Tốc | 
Chuối Chiên Xù Siêu Giòn | 
Cánh Gà Chiên Sả Ớt Cay Giòn | 
Đậu Hũ Chiên |
|
