Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Mì Phở » Bữa Trưa Tôi Làm Mì Trộn Mang Đi Làm Ăn Trưa, Đồng Nghiệp Xúm Vào "Giải Cứu" Vì Quá Ngon!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

400g mì khô

200g thịt bò

4 quả ớt sừng, 4 tép tỏi, 2 cây hành lá

3g muối, 5g đường trắng, 30ml dầu hào, 30ml nước tương, 30ml dầu ớt, 15ml dầu mè, 15ml giấm

Một ít lạc rang giã dập.


Cách Làm:

    Ớt xanh ớt đỏ băm nhỏ, tỏi băm nhỏ. Thịt bò rửa sạch băm nhỏ cho vào bát, ướp thịt bò với ít muối, xì dầu và rượu nấu ăn trong một lúc.
    
    


    
    Lấy một bát tô, pha nước trộn bằng cách cho 3g muối, 5g đường, 30ml nước tương, 30ml dầu hào, 15ml giấm, 30ml dầu ớt và 5ml dầu mè vào trộn đều. Mì luộc chín vớt ra để ráo nước sau đó cho vào bát nước trộn.
    
    

    Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ ớt và tỏi vào xào thơm sau đó đổ thịt bò vào đảo tơi. Xào cho thịt bò chín.
    
    

    
    Đổ thịt bò xào vào bát mì, thêm chút hành lá thái nhỏ và lạc rang vào trộn đều là xong.
    
    

    Mì trộn là món ăn luôn được nhiều người yêu thích, không chỉ chế biến nhanh mà còn rất ngon miệng nữa. Nguyên liệu để làm mì trộn lại rất đơn giản cùng với những gia vị quen thuộc của nhà bếp là bạn đã có ngay một tô mì trộn ngon miệng rồi. Sợi mì dai ngon, thịt bò mềm ngọt, nước trộn đủ vị chua cay mặn ngọt lại càng thêm ngon.
    
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Mì Phở hay Bữa Trưa Tôi Làm Mì Trộn Mang Đi Làm Ăn Trưa, Đồng Nghiệp Xúm Vào "Giải Cứu" Vì Quá Ngon!

Cách Nấu Phở Bò

Cách Nấu Hũ Tiếu Mì Xí Quách

Nấu Hủ Tiếu Sườn Thịt Viên

Cách Nấu Mì Vịt Tiềm

Cách Làm Phở Bò