| Nguyên Liệu:
-2 con cá nục to
– 1-2 quả ớt xanh hay ớt đỏ đều được.
– Chanh vàng, muối, ớt bột, rượu, bột ngọt.
Cách Làm:
Sơ chế nguyên liệu:
– Cá nục mua về làm sạch, cắt bỏ mang và nội tạng, rửa sạch rồi để ráo nước. Sau đó cho chút muối, rượu, bột ngọt vào ướp khoảng 20-30 phút cho cá ngấm gia vị.
– Sau 30 phút để cá ngấm gia vị thì bạn xát lên cá là ớt bột. Để dễ dàng thực hiện, bạn đeo bao tay thực phẩm và thoa đều ớt bột lên mình cá.
– Đối với ớt xanh thì rửa sạch rồi cắt lát.
– Chanh vàng vắt lấy nước cốt
– Trải giấy bạc ra, cho ớt xanh vào tạo thành lớp lót, đặt cá nục lên trên và cuộn giấy bạc lại.
– Cho cá vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ trong 20 phút, rồi cho cá ra và lật cá nướng tiếp 15 phút nữa.
– Sau khi cá chín, bạn tháo giấy bạn ra rồi rưới nước cốt chanh lên trên khắp thân cá.
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Nướng hay Cách Chế Biến Món Cá Nục Nướng Ớt Theo Kiểu Hàn Quốc |
Cach Ướp Thịt Trừu | 
Cách Làm Trứng Gà Nướng | 
Cách Ướp Mực Nướng Sa Tế | 
Bò Nướng Sa Tế | 
Ốc Nướng Tiêu Xanh |
|
