| Nguyên Liệu:
400g thịt ba chỉ
4 lát gừng
2 cây hành lá
30ml rượu nấu ăn, 30ml nước tương, 15ml giấm, 15ml dầu ớt
3 tép tỏi băm nhỏ.
Cách Làm:
Tỏi cho vào bát rồi thêm nước tương, giấm và dầu ớt vào trộn đều làm nước chấm. Thịt rửa sạch cho vào nồi cùng hành lá, gừng và rượu nấu ăn. Luộc chín thịt (đun sôi rồi đun ở lửa vừa khoảng 25 phút).
Thịt vớt ra, thái thành miếng vừa ăn rồi xếp vào đĩa. Khi ăn chấm với nước tương chua cay.
Thịt luộc là món ăn quá quen thuộc, cách chế biến nhanh và giữ được trọn vẹn dinh dưỡng. Khi ăn chấm với chút nước tương chua cay cũng ngon lắm đấy!
Source: afamily | Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Thịt Ba Chỉ Luộc |
Trứng Hấp Tôm Nấm | 
Bánh Ít | 
Gà Hấp Mướp Nấm Rơm | 
Xôi Đậu Phộng Nước Cốt Dừa | 
Bánh Bắp Nước Cốt Dừa |
|
