Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Tìm Hiểu Cách Làm Món Bánh Trứng Nướng Ngon Mà Cực Kỳ Đơn Giản
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– Bột mỳ: 300g

– Bột ngô: 3 muỗng canh

– Sữa kem: 500 ml

– Trứng gà: 3 quả

– Chiết xuất vani: 3 muỗng cà phê

– 1 thanh quế

– Đường trắng: 50g

Dụng cụ làm bánh trứng nướng:

– Khay nướng

– Cây cán bánh

Cách Làm:

    Sơ chế nguyên liệu để làm món bánh trứng nướng:
    – Bạn trộn bột mì cùng với nước rồi nhào bột đều tay đến khi thấy bột mịn là được.
    – Trứng gà bạn đập rồi tách riêng, để lòng đỏ trứng ra bát con.
    – Lấy 1 cái bát tô cho lòng đỏ trứng, sữa kem, đường trắng trộn với nhau tạo thành hỗn hợp đặc sánh.
    Các bước thực hiện để làm món bánh trứng nướng:
    Bước 1:
Khi bắt đầu làm bánh thì bạn để lò nướng ở nhiệt độ 220 độ. Dùng bột mì đã trộn đều rồi cán bột mỏng khoảng 1cm rồi cuộn tròn lại.
    


    Bước 2: Bạn cắt bột thành từng miếng nhỏ, tiếp tục cán mỏng các miếng bột để lót vào khay nướng.
    

    Bước 3: Cho bột vừa cán vào lót khay nướng để làm phần vỏ bánh.
    
    

    Bước 4: Bạn đã trộn đều hỗn hợp giữa lòng đỏ trứng, sữa kem và đường trắng, rồi thêm bột ngô và thanh quế rồi đun nhỏ lửa trên bếp.
    

    Bước 5: Khi đun hỗn hợp lên trên bếp, bạn dùng muỗng rồi đảo liên tục đến khi thấy hỗn hợp sôi và quyện đều với nhau, tiếp tục đun thêm 2 phút nữa, thấy hỗn hợp sánh lại là được.
    

    Bước 6: Bạn dùng thìa cho hỗn hợp vừa đun vào các khay nướng đã lót sẵn lớp bột, rồi cho bánh vào lò nướng trong vòng khoảng 20 phút là bánh chín.
    
    

    
    Một số lưu ý khi làm món bánh trứng nướng:
    – Trước khi làm bánh trứng nướng thì bột mỳ trộn với nước bạn nên để trước khoảng 30 phút, rồi nhào bột liên tục để bột mịn ra, nhìn chiếc bánh mới ngon và hấp dẫn.
    – Bạn nhớ là bật trước lò nướng khoảng 10 phút trước khi cho khuôn bánh vào nướng.
    – Để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa thì bạn hãy dùng thử tăm đâm xuyên bánh xem bên trong bột đã chín thực sự hay chưa nhé!
    Bây giờ, bạn đã biết cách chế biến món bánh trứng nướng hay chưa? Chỉ cần vài thao tác cơ bản là bạn đã có ngay được những chiếc bánh trứng nướng cực ngon và hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức rồi nhé! Chúc các bạn ăn ngon miệng với món bánh trứng nướng cực đơn giản theo công thức của chúng tôi nhé!

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Bánh hay Tìm Hiểu Cách Làm Món Bánh Trứng Nướng Ngon Mà Cực Kỳ Đơn Giản

Bánh Quai Vạc Chiên, Bánh Xếp Chiên

Bánh Mực Khoai Môn

Bánh Tôm

Bánh Bột Lọc Trần

Bánh Rán Nhân Mặn