Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Dọn Tủ Lạnh, Tôi Làm Trứng Xào Rau Củ Không Ngờ Được Cả Nhà Khen Ngon Nức Nở
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

4 quả trứng

½ củ cà rốt

1 quả ớt sừng xanh

½ củ hành tây

80g mộc nhĩ

30ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 15ml giấm, 15ml dầu hào, một ít đường, dầu ăn.

Cách Làm:

    Mộc nhĩ ngâm mềm thái sợi; hành tây, cà rốt, ớt xanh sơ chế sạch rồi thái sợi
    


    Đập trứng vào bát rồi thêm chút muối vào khuấy đều. Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo, đổ trứng vào chiên tơi rồi cho ra bát.
    

    
    Làm sạch chảo rồi thêm chút dầu ăn vào đun nóng, đổ ớt xanh, hành tây vào đảo đều sau đó thêm cà rốt và mộc nhĩ xào khoảng 1 phút, thêm chút nước nếu khi xào bị khô. Sau đó thêm trứng đã chiên vào cùng chút rượu nấu ăn đảo đều.
    

    Đảo đều nước tương, dầu hào, giấm, đường và chút tinh bột vào bát sau đó đổ vào chảo trứng xào, đảo đều đến khi nước xốt hơi sánh lại là được.
    

    Trứng xào rau củ là món ăn làm rất đơn giản nhưng lại có vị ngon đặc biệt. Món ăn sử dụng những nguyên liệu thường có sẵn trong nhà bếp nên rất tiện lợi. Mặc dù là món trứng xào nhưng nếu bạn làm đúng theo công thức sẽ không hề tanh mà lại còn rất thơm ngon nữa đấy.
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Dọn Tủ Lạnh, Tôi Làm Trứng Xào Rau Củ Không Ngờ Được Cả Nhà Khen Ngon Nức Nở

Hướng Dẫn Nấu Ăn Cách Làm Món Đậu Sốt Cà Chua

Cách Làm Tôm Sốt Trứng Muối

Cách Làm Thịt Bò Xào Tàu Xì

Cách Làm Thịt Bò Xào Rau Muống

Cách Làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Cà Chua