Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Không Ngờ Cá Chiên Có Thể Ngon Đến Thế, Cả Nhà Tôi Ai Cũng Xuýt Xoa!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 con cá

150g dứa

40g chanh

10g hành, 5g gừng

2g muối, 10g nước tương, 2g hạt tiêu, 10g rượu nấu ăn

Cách Làm:

    Cá sơ chế sạch. Dứa, chanh, gừng hành thái lát.
    


    Khứa vài đường trên mình cá sau đó bổ làm đôi theo chiều dọc nhưng không đứt rời, đặt cá vào đĩa. Thêm muối, rượu, nước tương, hạt tiêu cùng hành gừng vào bóp đều cho cá ngấm gia vị. Đặt vài lát chanh lên trên mình cá, boc kín đĩa cá và ướp cá khoảng 30 phút.c
    

    
    Đổ một ít dầu ăn vào chảo nướng hoặc chảo chiên thông thường rồi đun nóng. Cho cá đã ướp và vài lát chanh vào chiên (hoặc nướng). Bạn nhớ loại bỏ hành và gừng khi ướp cá nhé! Đậy nắp, chiên trong khoảng 1 phút.
    

    Lật mặt cá rồi rải dứa đều lên trên, đậy vung lại cho cá chín vàng đều hai mặt là được. Cá chín, rắc đều hành lá thái nhỏ lên trên là xong.
    

    Để làm món cá này bạn có thể chiên trên chảo chống dính, cũng có thể nướng bởi nồi nướng hay nồi chiên không dầu. Món ăn sau khi hoàn thành có màu sắc và hương vị rất đặc biệt và mới lạ. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích thú với món cá chiên dứa này đấy.
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Kho hay Không Ngờ Cá Chiên Có Thể Ngon Đến Thế, Cả Nhà Tôi Ai Cũng Xuýt Xoa!

Thịt Ba Rọi Kho Tiêu

Thịt Bò Kho Sả Ớt

Cách Làm Cá Nâu Kho Trái Giác Ngon

Quẹt Kho Chấm Rau Luộc

Cách Làm Mít Kho Nước Dừa