Nau An - Nấu Ăn

    – Gà rửa sạch rồi thấm khô, khía và đường trên đùi gà để gia vị dễ thấm.
    – Ướp gà với 1 muống dầu hào, 2 thìa cà phê gia vị ướp thịt nướng, 1 muỗng mật ong. Bọc bát gà cho kín rồi đặt vào tủ lạnh 2 tiếng để gà thấm gia vị.
    – Xiên gà vào xiên quay của lò nướng. Nướng đùi gà 40 phút, cánh gà 30 phút ở 200 độ C là gà chín.
    Các bạn chú ý, trước khi lấy gà ra khỏi lò 10 phút, ta lấy chổi quét tiếp 1 lần nữa hỗn hợp ướp gà lên da gà và cho vào lò nướng lần nữa để da gà lên màu đẹp và vàng giòn nhé.
    Nếu không có lò nướng quay, bạn hoàn toàn có thể nướng gà với khay nướng bình thường hoặc chảo 2 mặt.
    Nếu không có gia vị sẵn, hãy tự trộn gia vị ướp thịt nướng theo công thức sau đây:
    + 2 muỗng muối gia vị (muối bột canh)
    + 1 muỗng đường
    + 1 thìa cà phê ngũ vị hương
    + 1 thìa café bột tỏi
    + 1 thìa café bột hành
    + 1 thìa café tiêu xay
    + 1 thìa cà phê lá hương thảo khô
    + 1 thìa cà phê ớt bột Hàn quốc
    + 1 thìa cà phê ớt bột khô Việt Nam nếu bạn thích ăn thịt nướng có vị cay
    Chúc bạn thành công với Mon an gia dinh này nhé !

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Nướng hay Gà Nướng Mật Ong