| Nguyên Liệu:
3 quả trứng
1 thìa canh bơ
15g đường
Một ít muối
Cách Làm:
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hai bát khác nhau. Thêm muối vào lòng đỏ trộn đều. Cho đường vào bát lòng trắng trứng rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng.
Đổ lòng đỏ trứng vào bát lòng trắng trứng. Dùng phới dẹt trộn đều nhẹ nhàng.
Đun nóng bơ trong chảo chống dính. Đổ trứng đã trộn vào chảo, đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Sau đó mở nắp chảo, gập đôi trứng lại là xong.
Món trứng chiên làm kiểu này khá lạ phải không bạn. Trứng xốp mịn và mềm mượt. Món trứng này ăn sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với khoai tây nghiền hay các loại rau củ nướng đấy!
 | | Chúc bạn làm được món trứng chiên thật ngon nhé! |
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Trứng Chiên Bọt Biển |
Cá Lăn Bột Chiên Xù Fischstäbchen | 
Sò Điệp Xào Cần Tây | 
Sườn Non Sốt Tương Mè Và Cà Tím Nướng Mỡ Hành | 
Cá Quản Chiên Xù | 
Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ngon |
| 