Nguyên Liệu:
6 lb. Chinese cabbage
(bok choy)
3 T. salt
2 C. sliced scallions
2 cloves garlic, minced
3/4 tsp. dried, ground
chile pepper
1 T. ginger
Cách Làm:
Shred cabbage into 1-inch wide strips. Mix with half the salt and let stand for 30 minutes. Wash and drain. Add remaining salt and other ingredients. Pack into a crock or glass jar. Add enough cold water to cover vegetables. Cover and refrigerate for 5 days.
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) Video liên quan về Các Món Khác hay Kim Chi |
Cách Làm Kim Chi Cải Thảo Giòn Rụm | Canh Kim Chi | Thịt Cuộn Nấm Kim Chi Nướng | Cách Làm Món Kim Chi Củ Cải Hương Vị Hàn Quốc | Cách Làm Kim Chi Đơn Giản, Giòn, Dai, Không Bị Nẫu |
Cách Làm Món Me Ngào Đường | Cách Làm Món Bò Áp Ăn Với Bánh Mì | Cách Nấu Chè Chuối Nước Cốt Dừa Đơn Giản | Cách Làm Bánh Mì Thanh Long Sầu Riêng Không Cần Lò Nướng | Cách Làm Món Ức Gà Cuộn Rau Củ Áp Chảo |
|