Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Cách Làm Bánh Nếp Chiên Xốp Giòn
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– Bột ngô: 100g

– Bột nếp: 150g

– Đường: 20g

– Nước hoặc sữa tươi

Cách Làm:

    Sơ chế nguyên liệu làm bánh nếp chiên:
    – Đun ấm nước hoặc sữa tươi
    Các bước làm bánh nếp chiên:
    Bước 1: trộn bột:
    Trộn đều bột và đường vào tô lớn.
    


    Bước 2: Rót sữa ấm từ từ vào nhào bột cho đến khi bột mịn thành một khối và không dính tay.
    

    Bước 3: ngắt bột thành nhiều miếng rồi nặn bánh.
    

    Bạn có thể nặn bánh tròn dẹt cho đơn giản hoặc tạo hình phong phú. Ở đây mình viên bột thành dạng sợi rồi cuộn bột lại để tạo hình xoắn ốc cho đẹp. Ép nhẹ bột vào để bánh không bị rơi vỡ ra nhé.
    

    Bước 4: chiên bánh:
    Bạn cho dầu vào chảo đun nóng rồi chiên bánh cho đến khi bánh chín vàng
    

    Lật đều 2 mặt cho bánh vàng đẹp.
    

    Khi bánh đã chín thì vớt bánh ra cho ráo dầu.
    Những lưu ý khi làm bánh nếp chiên:
    – Theo công thức này mình cho vừa phải đường, nếu hảo ngọt thì bạn có thể cho thêm đường vào thành phần bánh nhé.
    – Để bánh thêm thơm ngon, bạn có thể lăn bánh qua 1 lớp vừng cho thơm ngậy.
    – Cuộn bánh hình xoắn ốc như này sẽ khiến bánh giòn hơn khi chiên, bánh được xốp giòn cả trong lẫn ngoài.
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh nếp chiên.

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Bánh hay Cách Làm Bánh Nếp Chiên Xốp Giòn

Cách Làm Bánh Dầy Dẻo Thơm Đơn Giản Tại Nhà

Tự Làm Bánh Chưng Không Cần Lá Tại Nhật

Bánh Gà Thơm Ngon

Cách Làm Món Bánh Chưng Rán Giòn Ngon!

Cách Làm Bánh Đúc Truyền Thống Ngon Tuyệt