Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Khoai Môn Kẹp Thịt Chiên Giòn
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– Khoai môn: 1 củ to

– Thịt heo: 2 lạng

– Trứng gà: 1 quả

– Nấm mèo: vài cái

– Hành lá

– Bột chiên giòn

– Hạt nêm

Cách Làm:

    Sơ chế nguyên liệu làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:
    – Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ
    – Nấm mèo băm nhỏ
    – Hành lá rửa sạch thái nhỏ
    – Trộn đều tất cả hành lá, nấm mèo, thịt băm, trứng gà, hạt nêm vào tô lớn.
    


    – Khoai môn gọt vỏ, thái miếng dày, ngâm với nước rồi để ráo.
    – Bột chiên pha với tỉ lệ 10g bột mì : 10g nước : 100ml nước.
    Các bước làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:
    Bước 1: đun nóng dầu ăn rồi cho khoai môn vào chảo rán cho vàng đều 2 mặt, bề mặt khoai se lại.
    

    Bước 2: khéo léo dùng dao cắt miếng khoai môn làm 2 nửa sao cho 2 nửa vẫn dính nhau rồi cho thịt vào giữa khoai. Bạn có thể khoét bớt lòng giữa của khoai cho dễ nhồi thịt.
    

    Bước 3: đun sôi chảo dầu, gắp khoai đã nhồi nhúng vào bột chiên giòn rồi thả vào chảo chiên cho đến khi chín vàng là được.
    

    
    Cuối cùng là gắp khoai ra và thưởng thức.
    

    Những lưu ý khi làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:
    – Khoai môn kẹp thịt chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt xí muội sẽ rất ngon.
    – Khoai môn kẹp thịt chiên giòn có thể làm món ăn vặt hoặc làm món khai vị trong các bữa ăn đều hấp dẫn.
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai môn kẹp thịt chiên giòn.

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Khoai Môn Kẹp Thịt Chiên Giòn

Cá Chiên Sốt Chua Cay

Cách Làm Chân Gà Xào Cay Ngon Ứa Nước Miếng

Cá Lăng Rang Muối

Khoai Lang Chiên Pha Ủ Bột Đúng Cách

Cách Làm Khoai Lang Kén