Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Bánh Nhúng Giòn Tan
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– Bột mì: 150g

– Bột gạo: 100g

– Trứng: 2 quả

– Đường: 100g

– Nước cốt dừa: 400ml

– Muối: ½ thìa cà phê

– Dầu ăn

– Khuôn nhúng bánh

Cách Làm:

    Sơ chế nguyên liệu làm bánh nhúng:
    – Trộn bột mì, bột gạo, đường trắng, muối đổ vào bát tô
    – Hòa nước cốt dừa, trứng vào khuấy rồi từ từ rây bột vào, cho thêm nước trắng để nhào cho đến khi bột mịn, không vón cục và được hỗn hợp bột nhão. Để 15-20 phút cho bột nghỉ.
    Các bước làm bánh nhúng:
    Bước 1: đổ ngập dầu, đun sôi chảo dầu rồi nhúng khuôn bánh vào khoảng 2-3 phút để làm nóng.
    


    Bước 2: nhấc khuôn lên rồi nhúng khuôn vào tô bột cho bột bám vào. Chỉ nhúng nửa bề dày của khuôn thôi nhé.
    

    Bước 3: nhúng khuôn đã dính bột trở lại vào chảo dầu. Bột bánh sẽ tự tách ra khỏi khuôn.
    

    Bạn chiên cho bánh chín vàng rồi vớt ra để ráo dầu nhé.
    

    Những lưu ý khi làm bánh nhúng:
    – Bánh nhúng khi chiên sẽ ngấm rất nhiều dầu nên bạn đổ ngập dầu vào chảo nhé.
    – Khi vớt bánh ra, bạn nhớ dùng giấy thấm để bánh đỡ bị ngấy và béo.
    – Chỉ với vài phút bạn đã có thể cho ra lò một mẻ bánh nhúng thơm giòn. Bạn có thể dùng ăn vặt lúc rảnh rỗi hoặc đãi bạn bè đều rất hấp dẫn.
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh nhúng trên đây.

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Bánh Nhúng Giòn Tan

Khoai Tây Chiên Lá Hương Thảo

Sườn Chua Ngọt

Gà Xào Xã Ớt

Bột Chiên Trứng

Cà Tím Xào Thịt Băm