Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Cách Làm Bánh Khoai Mỡ Chiên Giòn Thơm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– Khoai mỡ: 150g

– Sữa tươi: 30ml

– Đường trắng: 40g

– Bột năng: 60g

– Bột nếp: 50g

– Muối: vài hạt

Cách Làm:

    Sơ chế nguyên liệu làm bánh khoai mỡ chiên:
    – Khoai rửa sạch đất, gọt vỏ ngoài rồi hấp chín khoai. Bạn nhớ hấp chín kĩ để khoai chín nhừ nhé.
    


    Các bước làm bánh khoai mỡ chiên:
    Bước 1: khoai đã hấp bạn đem cắt thành nhiều miếng nhỏ. Cho khoai vào trộn với vài hạt muối rồi tán nhuyễn. Cho sữa tươi vào cùng cho dễ tán.
    

    Bước 2: cho bột gạo nếp, bột năng, đường vào trộn, đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Để lại một ít bột năng để nặn bánh nhé.
    

    Bước 3: lấy màng bọc thực phẩm bọc bột kín lại rồi ủ bột 30 phút.
    

    Bước 4: xoa tay với một ít bột năng rồi chia bột và nặn thành hình bánh như ý muốn.
    Lăn bánh với bột năng cho bánh không bị dính.
    

    
    Bước 5: đun già dầu ăn rồi thả bánh vào chiên cho đến khi bánh chín, vàng giòn.
    

    Những lưu ý khi làm bánh khoai mỡ chiên:
    – Để bánh giòn rụm đẹp mắt, bạn có thể phủ thêm một lớp bột chiên bên ngoài trước khi chiên.
    – Có thể thay khoai mỡ bằng các loại khoai khác để thay đổi hương vị.
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai mỡ chiên giòn.

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Bánh hay Cách Làm Bánh Khoai Mỡ Chiên Giòn Thơm

Bánh Nhúng Giòn Tan Thơm Phức Mà Siêu Dễ Làm Là Ngon

Bánh Củ Hành Nướng Thơm Ngon

Cách Làm Bánh Cuốn Keto Từ Bột Rau Câu Giảm Cân Đón Tết

Hướng Dẫn Gói Bánh Chưng Dẻo Ngon Tại Nhà

Cách Làm Bánh Tét Của Người Dân Bến Tre