Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Cánh Gà Kho Sả Ớt
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

3 cánh gà (400g),
50g sả băm,
5g tỏi băm,
10g ớt xay,
1 cọng hành lá,
hạt nêm, bột cà-ri,
đường, nước mắm, dầu ăn.

Cách Làm:

    - Rửa sạch cánh gà, chặt miếng vừa ăn (dài khoảng 3cm), ướp 2 thìa cà-phê hạt nêm, hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, tước sợi, ngâm vào nước cho tươi.
    - Phi tỏi với 1/2 thìa súp dầu ăn, cho sả vào xào. Tiếp theo cho bột cà-ri và ớt xay, xào vàng.
    - Cho gà vào xào săn, thêm 1/2 bát nước sôi, kho với lửa nhỏ.
    - Nêm thêm 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà-phê đường. Khi nước trong nồi gần cạn thì tắt bếp.
    Cho gà kho ra tô.
    Xếp hành lá tước sợi lên tô gà kho.
    Dùng nóng với cơm trắng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Kho hay Cánh Gà Kho Sả Ớt

Vịt Kho Măng

Cách Nấu Bò Kho Chay

Tôm Kho Tàu

Tàu Hủ Kho Thơm

Cá Thu Sốt