| Nguyên Liệu:
– 250 gr cà chua bi đã chín
– 100 gr đường
– Nước vôi trong đã được hòa tan
– 1 chút muối
Cách Làm:
– Rửa sạch cà chua bi, dùng dao cắt 4 đường nhỏ rồi nhẹ nhàng bóp đều cho hạt chảy ra.
– Cho cà chua vào nước vôi đã hòa tan, ngâm khoảng 6 tiếng. Sau đó vớt cà chua đem rửa sạch lại nhiều lần cho thật sạch rồi thấm khô từng quả.
– Đem cà chua ướp với đường và muối để khoảng 30 phút cho ngấm. Đặt chảo và sên cà chua trên bếp với lửa nhỏ.
– Trong lúc sên cà chua, thi thoảng bạn chỉ cần đảo nhẹ để cà chua thấm đường, sên đến khi nước đường sánh dẻo, miếng chà chua bóng đẹp thì tắt bếp, để nguội.
– Nếu bạn thích mứt khô hơn có thể đem phơi khô hoặc cho vào lò nướng sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 10 – 15 phút.
Như vậy bạn đã thực hiện thành công cách làm mứt cà chua cho dịp Tết sắp đến rồi đấy. Chúc các bạn ngon miệng.
Source: toinayangi | Video liên quan về Các Món Khác hay Học Cách Làm Mứt Cà Chua Siêu Nhanh Tại Nhà |
Cách Nấu Chuối Om Tía Tô | 
Cách Làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Cam Thơm Ngon Không Bị Tanh Cho Bé Và Bà Bầu | 
Cách Làm Củ Cải Ngâm Nước Mắm Giòn Ngon Chuẩn Vị Tết | 
Công Thức Làm 5 Loại Nước Chấm Chua Ngọt | 
Cách Làm Giấm Táo Mèo Chuẩn Vị |
|
