Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Mousse Dưa Lưới Tráng Miệng Cho Cả Nhà
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– Dưa lưới: 1 quả

– Trứng: 1 quả

– Đường: 20g

– Bột gạo: 10g

– Sữa: 80ml

– Whipping cream: 80ml

– Gelatin: 1 lá

– Cherry: 5 quả

Cách Làm:

    Sơ chế nguyên liệu làm mousse dưa lưới:
    – Chuẩn bị một bát nước, thả lá gelatin vào ngâm cho mềm.
    


    – Đánh lòng đỏ trứng với đường cho tan.
    – Nạo hết phần hạt dưa bỏ đi.
    Các bước làm mousse dưa lưới:
    Bước 1: cho sữa vào nồi nhỏ, đun với lửa vừa phải và cho lá gelatin vào đun cùng cho đến khi sữa sôi thì tắt bếp.
    

    
    Bước 2: từ từ rây bột vào bát đựng lòng đỏ trứng, khuấy đều rồi đổ sữa đã đun vào khuấy.
    Cho hỗn hợp này vào nồi đun với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc sệt, mềm mịn thì tắt bếp.
    

    Bọc kín bột lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
    Bước 3: lấy muỗng tròn múc thịt dưa thành từng viên tròn nhỏ rồi cho ra bát.
    

    Bước 4: lấy hỗn hợp trứng ra, đánh bông whipping cream rồi trút trứng vào trộn đều.
    Sau đó đổ hỗn hợp vừa trộn vào đĩa hoặc vào vỏ dưa đã nạo hết thịt cho đẹp mắt.
    

    Bước 5: xếp các quả cherry lên trang trí và thưởng thức.
    

    Những lưu ý khi làm mousse dưa leo:
    – Trước khi ăn, bạn nên cho mousse dưa leo vào tủ lạnh làm mát ăn sẽ hấp dẫn hơn.
    – Bạn có thể rắc các loại hạt lên ăn kèm như hạt hạnh nhân cho hương vị hấp dẫn nếu muốn.
    – Thây vì dưa lưới, bạn cũng có thể đổi vị cho món mousse dưa lưới của mình bằng dưa hấu cho hấp dẫn.
    – Mousse dưa lưới tươi mát ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho việc cải thiện làn da của chị em đấy.
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mousse dưa lưới trên đây.
    
    

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Mousse Dưa Lưới Tráng Miệng Cho Cả Nhà

Cách Làm Chè Chuối

Cách Làm Kem Sữa Chua Trái Cây

Bánh Crep Sầu Riêng Đủ Sắc Màu

Cách Làm Kem Chuối Tại Nhà

Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Chanh Leo