Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Gà Viên Hấp Sốt Nước Tương Ngọt Mềm Hấp Dẫn, Cả Nhà Ai Cũng Khen Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 miếng thịt ức gà

2 thìa tinh bột

1 miếng đậu phụ

Một ít cà rốt

1 mẩu gừng, 60ml nước tương, 30ml dầu hào, 15ml tương cà, 15g đường trắng

1 lòng trắng trứng

Một ít hạt tiêu, muối, hạt nêm, nước bột năng.

Cách Làm:

    Thịt ức gà rửa sạch rồi xay nhỏ, thêm chút gừng băm và tinh bột cùng 30ml nước tương, 15ml dầu hào, chút hạt tiêu, bột nêm, muối, 1 lòng trắng trứng vào. Thêm cà rốt thái nhỏ vào trộn chung.
    


    Đậu phụ thái lát dày vừa phải. Chiên chín rồi xếp đậu ra đĩa.
    

    
    Viên từng viên thịt gà rồi xếp vào đĩa đậu phụ. Đặt đĩa gà viên vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 15 phút là được. Trong lúc hấp gà viên thì làm nước xốt. Cho 30ml nước tương, 15ml tương cà, 15g đường, 1 thìa bột năng và 100ml nước lọc vào khuấy đều.
    

    Đổ nước xốt vào chảo đun sôi cho sánh lại là được. Sau đó đổ nước xốt vừa nấu lên trên đĩa thịt gà viên hấp, thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.
    

    Thịt gà viên xốt mềm ngọt là món ăn ngon miệng, đặc biệt thích hợp cho những gia đình có người già và trẻ nhỏ. Món ăn được chế biến theo cách hấp nên giữ được trọn vẹn vị ngọt ngon đồng thời lại tốt cho sức khỏe nữa đấy.
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Gà Viên Hấp Sốt Nước Tương Ngọt Mềm Hấp Dẫn, Cả Nhà Ai Cũng Khen Ngon

Cách Làm Hành Phi Giòn Ngọt

Cá Rô Phi Chiên Xù Cuốn Bánh Tráng

Măng Tây Xào Thịt Bò

Rau Lá Đắng Xào Tỏi

Sườn Heo Xào Chua Ngọt