Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Cá Thu Kho Mía
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 500g cá thu
- 1 khúc mía
- 1 bịch nước mía
- nước mắm ngon, đường ngà, muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn

Cách Làm:

    Chuẩn bị:
    - Cá thu chọn khúc đặc ruột, thật tươi, thịt cá còn đang săn cứng. Rửa với nước có pha muối, để ráo. Ướp cá với muối, tiêu, đường, bột ngọt.
    - Mía róc vỏ, chặt thành từng khúc khoảng 5cm, chẻ làm tư.
    Thực hiện:
    - Chiên cá cho vàng đều 2 mặt, không cần chiên chín. Vớt ra.
    - Xếp mía vào nồi, xếp cá lên, trên cá lại là 1 lớp mía.
    - Nêm nước mắm, đường ngà, muối, bột ngọt, dầu ăn.
    - Đặt nồi lên bếp đun lớn lửa khoảng 5 phút. Cho nước mía vào xâm xấp cá, đun sôi, giảm nhỏ lửa, nêm lại cho vừa ăn. Kho cho đến khi nước trong nồi cạn dần, chỉ còn lại một chút và rất sánh, rắc tiêu, rưới thêm chút dầu ăn cho cá bóng bẩy.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Kho hay Cá Thu Kho Mía

Cá Thu Kho Mía

Cá Thu Kho Mía

Cá Kho Tàu

Thịt Lợn Mán Nấu Giả Cầy

Cà Tím Kho Chua Cay

Cá Đối Kho Cần Tàu

THIT KHO SOT ME