Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Không Cần Phải Khéo Tay Và Bỏ Qua Luôn Khâu Nướng Phức Tạp Bạn Vẫn Có Thể Làm Được Món Bánh Ngon "Tụ
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

3 quả trứng

70g bột gạo tẻ

30g bột gạo nếp

75g sữa chua

25g dầu ngô

Khuôn nướng đường kính 15cm

Cách Làm:

    Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hai bát tô khác nhau. Phần lòng đỏ trứng thì thêm dầu ngô vào trộn đều sau đó đổ sữa chua vào trộn chung.
    


    Trộn đều bột gạo nếp và bột gạo tẻ sau đó rây vào tô lòng đỏ trứng. Trộn đều bột với trứng. Đổ đường vào tô lòng trắng trứng sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho lòng trắng trứng bông cứng.
    

    Lấy 1/3 lượng lòng trắng trứng đánh bông cho vào tô bột lòng đỏ trứng trộn đều. Sau đó đổ tô bột vào tô lòng trắng trứng còn lại trộn chung cho quyện (trộn nhẹ nhàng để tránh làm vỡ bọt khí khiến bánh bị chai).
    

    Đổ bột bánh vào khuôn, gõ nhẹ khuôn để làm vỡ bọt khí to, sau đó bọc kín khuôn bánh bằng màng bọc thực phẩm. Để khuôn vào nồi hấp sôi trong 35 phút ở lửa vừa là bánh chín. Lấy bánh ra để nguội bớt rồi gỡ ra khỏi khuôn là xong.
    

    Bánh gạo hấp có vị chua nhẹ, ngọt ngon lại xốp mềm. Bánh được chế biến theo cách hấp nên rất tốt cho sức khỏe. Bánh gạo có thể dùng cho bữa ăn sáng hay các bữa phụ trong ngày.
    

    
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Không Cần Phải Khéo Tay Và Bỏ Qua Luôn Khâu Nướng Phức Tạp Bạn Vẫn Có Thể Làm Được Món Bánh Ngon "Tụ

Tự Làm Bột Khoai Tại Nhà Nấu Chè

Hướng Dẫn Làm Thạch Viên Bi, Kem Trái Dừa

Cách Làm Bánh Da Lợn Cuốn

Chè Hạt Sen Tuyết Yến Thanh Mát

Sâm Bí Đao