| Nguyên Liệu:
350g bột mì đa dụng
2 quả trứng
70g sữa tươi
40g dầu ngô hoặc dầu ăn
50g đường
5g men nở khô
Cách Làm:
Rây bột mì vào âu trộn, đập trứng vào, thêm sữa tươi, dầu ngô, đường và men nở khô vào trộn đều. Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Để bột nghỉ khoảng 10 phút. Chia khối bột thành 15 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 40g.
Đun nóng chảo chống dính, cho bánh vào chiên ở lửa nhỏ với chút xíu dầu ăn quét bề mặt chảo cho đến khi bánh chín vàng hai mặt là được.
Nếu nhà không có lò nướng thì cũng đừng buồn vì điều đó, bạn vẫn có thể làm được những chiếc bánh mì xốp mềm mà ngon chẳng kém nướng bằng lò nướng đâu nhé! Bạn hãy thử ngay công thức trên đây, đảm bảo sẽ thành công ngay từ lần đầu làm bánh đó.
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Không Có Lò Nướng Cũng Đừng Buồn, Các Chị Vào Mà Xem Cách Làm Bánh Mì Sữa Xốp Mềm Bằng Chảo Đây Này! |
Cách Làm Bánh Hòn | 
Cách Làm Bánh Bò Rể Tre Lá Dứa | 
Cách Làm Bánh Dẻo Trung Thu | 
Cách Làm Bột Bánh Rán | 
Cách Làm Bánh Tai Yến |
|
