| Nguyên Liệu:
– Thịt xay: 300gr
– Mắm tép: 2 thìa canh
– Tỏi: 1 củ
– Hành khô: 2 củ
– Sả: 2 nhánh
– Đường: 30gr
Cách Làm:
– Bước 1: Hành, tỏi, sả rửa sạch, băm nhỏ. Sau đó bắc chảo lên bếp rồi phi thơn hành, tỏi, sả đến khi chuyển sang màu vàng đều, nên phi hành trước sau đó mới cho tỏi và sả.
– Bước 2: Thêm thịt xay vào đảo đều rang ở lửa to tới khi thịt chín.
– Bước 3: Cho 2 thìa canh mắm tép vào chảo thịt rang, đảo đều ở lửa to tới khi cạn hết nước.
– Bước 4: Thêm 30gr đường vào hỗn hợp thịt ở trên, đảo ở lửa to thêm 3-5 phút đến khi hỗn hợp chuyển sang mào nâu đỏ , cạn hết nước thì tắt bếp.
Bảo quản trong hộp kín và ở nhiệt độ tủ lạnh thì có thể ăn dần trong 1 tuần đấy, ăn kèm cơm nóng mới tuyệt làm sao.
Chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng với món mắm tép chưng thịt tuyệt vời này nhé !
Source: toinayangi | Video liên quan về Các Món Khác hay Mắm Tép Chưng Thịt |
Mắm Tép Chưng Thịt | 
Cơm Mắm Tép Chưng Thịt | 
Mắm Tép Chưng Thịt | 
Cách Làm Mắm Tép Chưng Thịt Thơm Phức | 
Cách Làm Mắm Tép Chưng Thịt |
Rau Câu Lựu | 
Làm Mứt Mãng Cầu Đơn Giản Cho Ngày Tết | 
Gân Bò Ngâm Sả Ớt | 
Củ Cải Ngâm Nước Mắm | 
Bánh Quy Trà Xanh |
|
