Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cách Nấu Chè Ngô Nhanh, Chuẩn Vị
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

-2-3 bắp ngô ngọt

-2 thìa sắn dây

-50g đường

-1/2 thìa cà phê muối

-100ml nước cốt dừa

Cách Làm:

    Sơ chế nguyên liệu:
    


    -Dùng dao sắc gọt lấy phần hạt ngô, giữa lại phần lõi.
    

    -Hòa tan phần bột sắn dây với 1 bát con nước lạnh.
    Cách nấu chè ngô nhanh:
    

    -Đổ vào nồi khoảng hai bát con nước lọc, cho lõi ngô và hạt ngô vào luộc chung. Đun cho phần nước này sôi, sau đó vặn nhỏ lửa đến đun khoảng 30 phút cho ngô mềm là được.
    -Vớt phần lõi ngô bỏ đi.
    

    -Cho đường vào, đun nhỏ lửa cho đường thấm vào ngô.
    -Chút từ từ bát nước bột sắn dây vào nồi ngô, vừa đổ vừa khuấy đều đển khi phần nước trở nên trong suốt, hơi sánh.
    -Đổ nước cốt dừa, muối, đường vào nồi. Đun với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi nước cốt dừa sánh lại.
    Mẹo nhỏ khi nấu chè ngô:
    

    -Để bát chè có vị ngọt thanh mát, tự nhiên thích hợp với không khí mùa hè hơn, bạn có thể thay phần đường trắng bằng đường phèn.
    -Cho thêm 1 bó lá dứa vào nồi nước khi đun sẽ làm món chè ngô có thêm mùi thơm hấp dẫn.
    
    

    -Ngô sử dụng để nấu chè tốt nhất là loại ngô ngọt, vừa bẻ, hạt còn sữa.
    Vậy là chỉ với 5 bước làm đơn giản bạn đã hoàn thành món chè ngô ngon, ngọt cho ngày hè. Chè ngô có vị ngọt, thanh, mát tự nhiên, hạt ngô ngọt còn có cảm giác sần sật cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể sau khoảng thời gian làm việc. Với công thức nấu món chè ngô nhanh, ngon hi vọng bạn có thể cảm giác được sự thanh mát, ngọt ngào của thứ quà đồng nội đặc trưng này bất cứ lúc nào. Chúc các bạn thành công!

Source: toinayangi

Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Nấu Chè Ngô Nhanh, Chuẩn Vị

Cá Chép Om Dưa

Cách Làm Salad Rau Củ Sốt Xoài

Cách Làm Bê Tái Chanh

Súp Ức Gà Măng Tây

Dạ Dày Heo Ngâm Mắm