Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Canh Chua Mà Nấu Theo Cách Này Thì Chồng Chan, Vợ Húp, Cả Nhà Khen Ngon!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 miếng thịt ức gà

1 bắp ngô ngọt

1 cây hành lá

2 tép tỏi

1 mẩu gừng

30ml xốt cà chua (tương cà)

15ml nước tương

15ml dầu hào

Một ít nước lọc, hạt tiêu, dầu ăn

Gia vị ướp thịt: 15ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 15ml dầu hào, một ít muối

Cách Làm:

    Cà chua rửa sạch thái miếng nhỏ, ngô ngọt tách lấy hạt rồi rửa sạch. Thịt gà thái nhỏ dạng hạt lựu. Hành lá, tỏi, gừng thái nhỏ. Cho gà vào bát rồi thêm gia vị ướp thịt gà vào ướp trong khoảng 10 phút.
    


    Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi gừng vào xào thơm sau đó đổ thịt gà đã ướp vào xào cho thịt chuyển màu rồi trút ra bát. Đổ thêm chút dầu ăn vào chảo, sau đó cho cà chua vào xào cho đến khi cà chua mềm thì thêm xốt cà chua, dầu hào, nước tương vào đảo chung. Đổ ngô ngọt cùng lượng nước lọc thích hợp vào đun sôi.
    

    Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong 5 phút, đổ thịt gà vào, rắc thêm chút hạt tiêu và hành lá thái nhỏ là xong.
    

    Món canh chua nấu kiểu này có vị chua ngọt đặc biệt thích hợp với mùa hè. Món ăn khá mềm nên thích hợp cho mọi lứa tuổi. Vì thế nếu nhà bạn có người già và trẻ nhỏ thì hãy bỏ túi ngay công thức này nhé!
    

    
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Canh hay Canh Chua Mà Nấu Theo Cách Này Thì Chồng Chan, Vợ Húp, Cả Nhà Khen Ngon!

Canh Gà Lá Giang Bí Quyết Đậm Đà Nhất

Cách Nấu Canh Cá Rô Rau Cải Thơm Ngon Đơn Giản

Hướng Dẫn Làm Món Canh Nấm Đậu Phụ

Cách Nấu Canh Chua Đơn Giản

Canh Móng Giò Heo Nấu Khoai Tây